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Holunderbeeren-Eis
16. September 2021
Holunderbeeren-Eis
Ein wunderbar leckeres, fruchtiges Eis mit dem Holunderbeerensirup. Das Rezept für den Sirup findest Du ebenfalls auf dem Kräuterblock. Die Farbe ist einfach der Knaller und der Geschmack natürlich auch. Kann ich Euch nur empfehlen. Einfach mal ausprobieren.
Rezept:
- 200 ml Holunderbeerensirup
- 100 g Quark (alternativ geht auch Naturjoghurt oder Mascarpone)
- Saft einer Zitrone
Alle Zutaten gut mischen. In die Eismaschine geben und nach Herstellerangaben frieren lassen. Du kannst das ganze auch ohne Eismaschine machen. In ein Gefäß füllen und in die Gefriertruhe stellen. Alle 30 Minuten erneut umrühren bis es vollständig gefroren ist.
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